不知您有没有关注《海峡教育报》（由福建日报报业集团主管主办，泉州市教育科学研究所协办，福建省惟一面向中学的专业报）2013-2014学年第41-43期中职特刊 ？不知道您是否关注到了报刊上报道了我校的专业、实训车间、我校茶检与茶艺专业班吴月美同学和詹继辉同学成长故事？今天，就请大家和我一起看看《海峡教育报》对安溪茶校有着怎样的报道呢？
海峡教育报02版《升学篇》：
泉州部分学校重点专业推荐：农林牧渔类——安溪茶业职业技术学校——茶检与茶艺专业。
海峡教育报04版《选择篇》：
《掌握好技能 就业不愁》
学校：安溪茶业职业技术学校
专业：茶艺
学生故事：
生活在安溪茶乡的詹继辉，从小就喜欢茶叶，接触茶叶，喜欢泡茶。初中时成绩一般的他就决定跟着自己的兴趣走，选择了安溪茶校，希望在茶校系统的学习茶叶知识。在校第一年，他便获得了福建省中职生技能大赛手工制茶工夫红茶一等奖。
“他对茶有很深的感情，做茶有灵性，也有悟性，以后的成绩会很高。”省赛的带队老师林银璧这样评价詹继辉同学。
“毕业了，想去茶叶公司工作，学习和实践各方面的知识和技能，希望将来能够开一个自己的茶叶店。”詹继辉说。
家长心声：
“刚开始比较希望他去读普高，继续学习。但是儿子觉得读高中压力太大了，想去学一门技能。”詹爸爸这样告诉记者，“看儿子喜欢就没阻止。”
得知儿子拿到省赛一等奖后，詹爸爸感到十分自豪，“希望他能够坚持下去，掌握好技能，就业就不愁。”
海峡教育报06版《展示篇》：
安溪茶业职业技术学校
实训室：制茶实训车间
安溪茶业职业技术学校制茶实训室车间，配备了凉青房、摇青机、包糅机、提香机、烘干机。能够完成从采摘到初茶全部工艺需求。学生可以在这里学习从采摘下来的茶叶变成成品茶的全部过程。
可完成的实训项目：茶叶的加工技术、茶叶深加工。
海峡教育报10版《专业篇》：
安溪茶业职业技术学校
茶检与茶艺专业
安溪县以茶业闻名全中国，号称中国茶都。是中国乌龙茶之乡，世界名茶——安溪铁观音的发源地，安溪铁观音闻名天下，安溪县的乌龙茶制作技巧（铁观音制作技巧）被列入国家级非物质文化遗产名录。
作为铁观音的发源地，安溪茶业职业技术学校充分挖掘茶文化的魅力，开设了茶检与茶艺专业。该专业涵盖了茶艺与营销、茶叶审评和质量管理、茶文化旅游服务与管理、茶业品牌推广与运作等专业。在课程设置中，除茶叶专业课程外，还加入电子商务、网上开店等相关课程，将职业教育与社会需求紧密结合，以“适应需求、服务行业”为原则培养理论与实践并重、德技双馨、一专多能的实用人才。
海峡教育报14版《风采篇》：
被访者：吴月美
就读学校：安溪茶业职业学校
专业名称：茶检与茶艺专业
取得成绩：校园制茶能手、福建省职业技能大赛手工制茶扁形绿茶一等奖。
励志语录：人生有舍有得，有时候放弃才能更好得到。
《安溪茶业职业技术学校吴月美同学：“后进生”的前进之路》
吴月美是个比较有个性的学生，她读了一年的普通高中的课程，觉得课程相当紧，一节课没听懂就要花更多的时间去补回来，压力让她喘不过气。她发现高中的课程并不适合自己，刚好这时家里出了一些问题，经济比较紧张，于是，她就选择辍学出去工作。在换了几个工作之后，吴月美同学总结出，没有一个技巧傍身的话，很难在社会立足。
作为一个出身茶叶之乡的人，吴月美从小就跟着茶有了不解之缘。家里有种茶，平时她在家时也会帮忙制茶。家人一番商量，大家觉得让月美到专门的职校学习专业的制茶知识对家里的将来发展很有帮助。并且上职校免学费的政策对他们一家来说可算解决了上学的一大难题。在家人的支持下，吴月美选择了安溪茶校的金牌茶专业，成为了这所学校开学后才入学的“后进生”。
所谓的“后进生”，在学习上并不“后进”。吴月美入学后，只用了八周时间，便获得了学校“制茶能手”的荣誉称号。这个奖项给吴月美非常大的信心，相信自己能够变得更加优秀。她将十二分的精力投入到制茶学习中去，每天都积极主动地去找老师探究问题。
2014年，月美代表了泉州市参加了全省职业技能大赛制茶项目的比赛，她在赛场上保持正常水平，发挥出了实力，为学校斩获了全省手工制茶扁形绿茶项目的冠军。
带队老师林清兰说，月美是个很有钻劲，像男孩子性格的人。她对茶有十分执着的热爱，可以在制茶的过程中全神贯注投入，甚至一天不喝一口水，嘴唇都干裂了也没什么感觉。最难得一点是，她会寻找自己在技术上的不足，主动去改进它。她那么努力，取得成绩是必然的。
职校的学习生活，让月美感觉十分愉悦。平时与同学们的相处，参加各种社团活动，她觉得自己的心境变得成熟和沉稳。谈及未来，月美憧憬着能够有一家自己的茶叶店，制茶，卖茶，品茶、综合所学的知识和技术，将它们应用到自己的工作之中。
看完了《海峡教育报》关于我校的报道，您对我校有了更全面的认识？
选择安溪茶校，全日制正式学籍的一、二、三年级在校生全部免除学费；贫困生可申请国家助学金，两年共3000元；就读涉农专业两年可获共3000元国家助学金。
选择安溪茶校，掌握好技能，就业不愁。
选择安溪茶校，茶师的摇篮，下个茶师就是你！
